Bonne nouvelle de la semaine!!

Chuck Hughes, qui est en train de devenir un icône de la cuisine, un bon ambassadeur à l'étranger de ce qui se trame de mieux dans les cuisines de Montréal depuis quelques années: la naissance de la gastronomie québécoise.

Donc monsieur Iron Chef ouvre une nouvelle adresse à Montréal. Un diner de fruit de mer genre.
Le Bremner que ça va s'appeler. L'ouverture est prévue pour lundi prochain. Je vais tout faire cette semaine pour trouver un moyen d'y avoir une table au courant de la semaine. Tsé genre bien commencer les vacances #2!

Mozza

On se cherchait un resto Bring ton Wine avec une terrasse et elles m'ont conseillé le Mozza sur la rue piétonne arc-en-ciel.

Quelle découverte. La terrasse sur la rue est toute petite alors on a mangé à l'intérieur - l'éclairage était un peu trop tamisé mais l'ambiance est très jetset et les serveurs sont adorables (mais malheureusement pour nous filles, tous gays!) Tous les plats sont servis en table d'hôte alors pour 24$ j'ai eu droit à une salade césar, entrée d'escargots et manicotti au veau, gratiné. Délicieux.. même pour mon coeur italien. Caval avait opté pour les tortellinis au fromage sauce rosé et c'était un peu plus ordinaire. Mais pour 20$ avec ton vin que tu apportes dans ta sacoche, tu chiales pas. Pis surtout, tu fais un détour aux toilettes, party dans ta tête, garanti.

Mozza
1326 Sainte-Catherine E. coin Panet

Gastronomie dans Homa, oui oui, c'est possible.

J'avais lu des bonnes critiques mais honnêtement, je m'attendais à un peu n'importe quoi. Un "AVV" dans mon quartier, on sert du foie gras pis des pâtes au homard. Je me disais que c'est facile d'adorer quand tu connais rien d'autre que le smoked meat de Gerry's ou la poutine du Roi d'Ontario. Sinon, je me disais que des critiques favorables, c'est facile d'en faire écrire des bonnes par les amis du resto pour mousser la promotion.

Mais j'avais tout faux. Les Canailles, après seulement une visite, c'est maintenant mon resto favoris. Un tout petit restaurant qui vient d'ouvrir ces portes juste à côté de La Pataterie, coin Ontario et Bourbonnière. Très contraste, comme la population du quartier.

Avec La Coloc, on a partagé l'entrée, une salade de légumes grillés qui étaient excellente. Ensuite elle a opté pour les linguinis au homard au parfum de truffes avec tomates et asperges. C'était magnifique. La sauce est extraordinaire. Quand je l'ai goûtée, j'ai eu le même feeling que lorsque je mange la sauce de la poutine au foie gras de Martin Picard. Mon palais capote et mes genous deviennent mous. C'est du grand grand bonheur.

Moi et mon côté carnivore, on a commandé l'assiette de grillades. Demi caille, chorizo, agneau et bavette de boeuf. Le tout sur une salade tiède de rapinis. C'était juste parfait.

On compte de 9 à 12$ pour les entrées et de 19 à 28$ pour les plats. On met aussi 3$ pour un espresso et 6$ pour une mousse au chocolat qui rend tellement heureux.

C'est un apportez votre vino, donc sortez vos bonnes bouteilles, ça vaut vraiment la peine.

Et le service est excellent. J'aurais bien aimé que la serveuse me laisse son numéro derrière la facture, mais bon, c'est pas arrivé. Je vais devoir y retourner souvent souvent souvent!

BBQ style BrunBrun

C'est Bruno - Il invite la voisine d'en haut, celle d'à côté, sa coloc, des amies.. et vite il se retrouve avec 7 filles autour de la table pour le plus grand bonheur de Dan P. qui ne disait pas grand chose mais qui bandait de bonheur sous la table. On a bu un peu pendant que les hommes préparaient tout :

Brochettes de boeuf fumé de l'Ouest
Brochettes de poulet à l'italienne
Filets de porc au piment de Corée
Pasta aux fines herbes et olives noires
Asperges et autres légumes grillés
Salade de tomates et concombres

Fucking fromages.

Et un dessert de A-J. tout léger de crème glacée avec liqueur de ché pu quoi et framboises. Juste parfait pour conclure ce gros souper.

Après, y'en a qui se sont couchés sur le divan pis les autres ont décidé de boire 2 bouteilles de vodka mélangée à du sour puss ou du jus de pickle et trèstrès vite tout a dérapé - Dan P. huggait tout le monde, Brun a changé de face, J. fumait comme une ado et M-M. parlait même pu. Moi j'ai eu mal au coeur un peu pas tant que ça, on a ri vraiment fort sur le balcon, elle a craché dans la cour du voisin pis après on a décidé de partir. Il était presque 3h du matin.

En rentrant avec Caval, on a vu un renard qui courait dans la rue. Pis c'est même pas une joke. Bref une belle belle soirée, as usual.

Brun est un homme à marier pis si jamais tu te maries avec lui, J. & M-M. ont promis de s'acheter une belle robe à paillettes orange.